最高のバーベキュースモーカー用温度計

仕様

• 型番: TR-CWF-2035
• プラグ：3.5mmストレートPVC
• ワイヤー：304 SS編組380℃ PTFE単芯
• ハンドル：ブラックシリコン 200℃
• 針：304針 ф4.0mm（FDAおよびLFGBに適合）
• NTCサーミスタ：R100=3.3KΩ B0/100=3970K±2%

1.精密調理: キッチン温度プローブが提供する正確な読み取りにより、あらゆる料理をいつでも完璧な温度に仕上げることができます。
2.時間の節約: 遅い温度計を待つ必要はもうありません。インスタント読み取り機能により、温度を素早く確認し、必要に応じて調理時間を調整できます。
3.強化された食品安全性: 食中毒を防ぐために、食品が安全な温度に達していることを確認してください。
4.味と食感の改善: 食品を適切な温度で調理すると、風味と食感が向上し、料理がさらに美味しくなります。
5.使いやすい: シンプルなデザインと直感的な操作で、料理経験を問わず誰でも簡単に使えます。
6.多用途アプリケーション: キッチンプローブ温度計は、グリル、ベーキング、フライ、キャンディー作りなど、さまざまな調理方法に適しています。

バーベキュー温度計の用途：バーベキューの焼き加減を判断するには、食品温度計を使用する必要があります。食品温度計がないと、調理前の食品と調理済みの食品の温度差がわずか数度しかないため、余計なストレスを感じてしまいます。

場合によっては、110℃（華氏230度）程度の低温でじっくりとローストした方が良いでしょう。長時間じっくりとローストすることで、肉の水分が失われることなく、食材の風味を最大限に引き出すことができます。より柔らかくジューシーな仕上がりになります。

時には135～150℃（華氏275～300度）くらいで素早く加熱したい場合もあります。食材によって焼き方、量、焼き時間が異なるため、単純に時間だけで判断することはできません。

グリル中に蓋を常に開けて、食べ物の味に影響があるかどうかを観察することはお勧めしません。この時点で、食品温度プローブを使用すると、温度のピークを直感的に理解するのに非常に役立ち、すべての食品が美味しく、希望のレベルまで調理されることが保証されます。

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